22
2023
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05
我國休閑食品的市場潛力及發(fā)展前景
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綠色休閑食品有兩層含義：一是以農(nóng)產(chǎn)品為原料，生長在大自然賦予的自然環(huán)境中，不使用農(nóng)藥和化肥，一般是綠色的食品;其次在食品加工過程中盡可能不添加食品添加劑，產(chǎn)品保持了原料的原有品質(zhì)、原有口感和原有形狀，是純天然綠色食品。目前市場上主要的綠色休閑食品有紅薯制品、板栗制品、紅棗制品、山楂制品、豆制品等。
綠色休閑食品有兩層含義：一是以農(nóng)產(chǎn)品為原料，生長在大自然賦予的自然環(huán)境中，不使用農(nóng)藥和化肥，一般是綠色的食品;其次在食品加工過程中盡可能不添加食品添加劑，產(chǎn)品保持了原料的原有品質(zhì)、原有口感和原有形狀，是純天然綠色食品。目前市場上主要的綠色休閑食品有紅薯制品、板栗制品、紅棗制品、山楂制品、豆制品等。
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